今年もやってきました！ バッチバチのバトルシリーズ！！ 今年第一弾は、 この冬ぴったりの ヌードルバトル！ 両店舗で大人気のヌードルを 期間中に２つ食べれて1500円とお得！ ぜひ、一度御賞味くださいませ！ ヌードルバトル 1月23日11時30分から 元気に営業日させて頂きます どうぞ 福井の皆様はじめ お隣の街石川の皆様、 故郷富山の皆様、 本年も「タイ食堂プーパッポン」 をどうぞ宜しくお願い申し上げます。
国民食で毎日食べている
ソムタム(青パパイヤのサラダ)
これを食べているから
タイ人は
細い方が多いのかなと思い、
栄養を調べたところ、
タンパク質分解酵素「パパイン」
が入ってました🤩
体内の臓器でいうと
膵臓の役割です！
青パパイヤを
食べることで
胃腸に入った食べ物の消化を
助けると共に、
体内の脂肪や糖分の代謝を高める
効果が得られると言われて、
ダイエットにもつながるといい研究結果が出ています🤩⤴️
ちなみに
パパイヤが
黄色くなると
酵素は減少されます😭
月に1度は
ソムタムを食べて
代謝を上げましょう⤴️
レストランのご紹介
ようこそ、 バンコクへ
2018年にタイで生活していた時に毎日食べていたタイ料理。初めて食べたときは辛くて、氷が入った「シンハービール」と一緒に汗を垂らしながら食べていました。そんな毎日定番のご飯にすっかりハマってしまい、バンコクの有名タイ料理店で日本でも作れるように、レシピを学びました。
元々はフランス料理を１８年修行した、シェフ。過去にも数々の店を全国に出店し、繁盛店にまで作り上げた実績もある西洋料理の腕で、今度はタイ料理を自分が納得できる味に仕上げて、大好きになった街、福井の皆様にお届けします。3つの味から奏でる『酸味＋甘み、スパイシー』の魅了される世界へご案内します。
メニューのご紹介
看板メニューのプーパッポン（蟹の卵とじカレー）から、タイの国民的料理ソムタム（青パパイヤのサラダ）、タイ料理の定番料理が全て味わえます。
人気料理ランキング
人気ナンバー１
三国港春香丸さん直送！獲れたて甘海老のプーパッポン！
越前蟹といえば三国港の漁師、春香丸さんから獲れたて甘海老をいただき、当店看板メニューのプーパッポンに仕上げました！
R¥1280 W¥1920 別税
人気ナンバー２
カオソーイ
揚げた麺と茹でた麺の二つの食感が楽しめるチェンマイのカレーラーメン。ココナッツミルクのまろやかな味がクセになります。 R¥980 別税
人気ナンバー３
三国港春香丸さん直送！獲れたて甘海老のトムヤムラーメン！
いつも大変お世話になってます、バルーンショップ「ジィーズ」代表の本根様より、「甘海老を贅沢にかき揚げにしてトムヤムラーメンに乗せたらどうだ」というご提案で載せてみたところ、絶品！想像通りうまいに決まってる！W¥980 別税
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タイ食堂 プーパッポン 